純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)食べてみた

この夏、わたしは食パン専門店の食パンにハマっています。

今回、購入したのはHAREPAN。

人気店ゆえ当日お店に行っても買えないかもしれないのでネットで予約してから買いに行こうと思ったのですが、当日予約は出来ないようだったので、一か八かで直接店舗に行ってみました。

ハレパンにはWEB予約できる店舗もあるので、予約してから行くことをおすすめします。
HARE/PAN web予約できる店舗

この日は土曜日。11時オープンで、わたしが到着したのはオープン10分前。この時点で2組が並んでいました。予約をしていないので買えるのかどうか分からずドキドキでしたが、とりあえず列に並ぶことに。

ぼーーーっと待つこと5分。わたしの後ろにはいつの間にか10人以上の行列。初めてこのお店に行ったのですが、行列ができるほど人気のあるパン屋さんのようです。

お店がオープンするとそこからは早く、先頭から3番目だったこともあってすんなり買えました。購入したのは

純生食パン1本(2斤)  800円(税別)

商品はこれのみのようです。迷う必要がないのが、とてもいい。
お店に美味しそうなパンが並んでいると迷ってしまい、買う前に疲れ果てるし、迷うことでイライラして怒りすらわいてきて、パンが食べたいのに何でこんなにイライラするのか?と余計なことが頭をよぎり、パンを楽しむ平常心もなくしてしまうし、イライラさせたパンすら憎くなってくることもあります。みなさんもそんなこと、ありませんか?・・・・ないか、まあそうでしょうね。

わたしは優柔不断な上に、そんな自分の決められない行動に即座にイラついてくるという難儀な性格を持ち合わせているので、「1種類1本勝負」というお店のコンセプトは、わたしにとっては大変助かります。穏やかな気持ちでパンが購入出来ます。

選ぶ種類がありすぎるというのは人を惑わせるし、楽しみでもある反面、余計な悩み・苦しみが増えるという側面もありますね。何事も種類が多ければいいと、いうわけではないですね、だいぶ話がずれましたけども。

購入すると、この袋ごと渡されます。色も爽やかで素敵、デザインも今っぽくてオシャレです。お土産にもらっても嬉しい。

さっそく開封します。1本で2斤分です。

純生食パンの特徴は、HPでこのように紹介されています。

ハレパンが誇る、自慢の食パンです。
全体的にふわっとした甘みを感じる食感を演出しました。

はじめの一口はそのままちぎって、パン本来の味をお楽しみください。
純生食パン工房HARE/PAN HPより

切ってみると、中の色は真っ白でふわふわ。ハレパンはなんと卵不使用。それゆえ色が白いのでしょうね。
パンって「小麦粉・牛乳・卵・バター」を使って作るものというイメージがあったので、卵を使わないでおいしいパンが焼けるということにちょっと驚きました。最近はいろいろなアレルギーのある方も多いので、その点でも安心して食べられます。

ちなみにわたし自身も卵アレルギーがあります。わたしの場合は、全く気にせずあらゆるパンを食べてしまっていますが、体中の皮膚がいつもかゆいのはそのせいでしょうか・・・。

このハレパン、一口食べて最初に思うことは「ふわふわ!甘い!」ということ。ハレパンの味の全ては、ここに集結すると言っても過言ではないでしょう。

手に持った時の柔らかさ・口の中でのふわふわ感。そして何もつけなくてもそのままで甘い。
じんわり甘いとか、よく嚙み締めると甘いという甘さではなく、はっきりと分かりやすく甘いです。

食パンというと、食事に合わせるためにあまり甘くない印象があるのですが、ハレパンはそのままで甘いので、食事用のパンというよりは菓子パンに近いくらい味の主張があります。食感も柔らかいので、食パン型のミルクパンとか牛乳パンといった感じがします。

甘味が一番の特徴で、ミルクとかバターのコクは感じず、生地全体はさっぱりしていると思います。「コッテリ・ズッシリ」ではなく、「ふわふわ・甘い」。甘さはあるものの生地としてはさっぱりしているので、一度に大量に食べましたけれども、デニッシュ系パンを食べ過ぎた時に感じてしまう胸やけはしませんでした。

わたしには分かりませんでしたが、家族は「ハチミツの香りがする」と言っていました。甘くてふわふわのパンなので、おかずに合わせて食べるのではなく、おやつとしてそのまま食べるのがおすすめです。バターやジャムなども何もつけず、そのまま食べるのが一番おいしいと思います。

ハレパン、わたしは非常に好きです。クセのない甘さなので、甘いパンが好きな人ならきっと誰もが好きなはず。我が家でも女・子どもに大人気でした。

ハレパンのふわふわ食感が好きなので、今回は生のまま全部あっという間に食べてしまいました。これから買う人にも、是非生食をおすすめしたいです。

また食べる機会があれば、次回はトーストして食べてみようと思います。また買いに行きたいパンです。

 

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